食品 | KURAGE online

食品 | KURAGE online

「 2021年08月04日 」 の情報 

【米国】食品添加物の抜け穴ふさげ GRAS規制案に賛同を

2021/8/4  

米国食品安全認証制度GRASに抜け穴があり、当局の安全性評価を受けずに新たな食品物質が流通する事態になっているとして、食品政策を監視

阪神梅田本店/想定以上にPCR検査に時間を要し食品売場の休業継続

2021/8/4  

エイチ・ツー・オーリテイリングと阪急阪神百貨店は8月3日、阪神梅田本店の食品売場休業を継続すると発表した。 阪神梅田本店は、新型コロナ

Lazuli、食品・飲料業界向けAIソリューション「Lazuli PDP for F&B」を本格提供

2021/8/4  

AI技術を活用したクラウド製品マスタ「Lazuli PDP」の開発・提供を行うLazuli株式会社は3日、食品・飲料の業界向けに、商品に関するデータを

マイクロ波プロセスを活用した食品の解凍技術の開発に着手〜食品ロスの削減に向けて〜

事業系の中で約182万tを占める外食産業や食品小売業におけるSDGs**目標達成への一つの取り組みとして、近年、冷凍食品の活用拡大が挙げられており

余る、足りない…難しいまとめ買いは「食品ロスメモ」で攻略!

2021/8/4  

そのころから“食品ロスメモ”をつけ始めました。買いすぎて腐らせてしまったものを書き出して、冷蔵庫に張っておくのです。メモを見ていると、1

食品/飲料の商品データをAIで名寄せ・正規化--Lazuliが食品/飲料業界向けSaaS

2021/8/4  

同社 最高顧客体験責任者(Chief eXperience Officer:CXO)の國貞航氏は、Lazuli PDP for F&Bの提供を開始する背景となった食品/飲料業界における

韓国マクドナルド、廃棄対象の食材に「ステッカーを貼り変えての使用」が発覚で謝罪

またマクドナルド側は再発防止対策として「賞味期限遵守および食品安全強化のための指針伝達と教育」、「売り場での原材料点検ツールの

エバラ食品工業、秋冬新商品 ご当地グルメの鍋つゆなど発売

2021/8/4  

エバラ食品工業は、21年秋冬新商品(3種4品、リニューアル品1種2品)を6日から発売する。同社では東京2020大会終了後の反動減、コロナ禍長期化

食品ロス」に関心を 大阪の飲食店 廃棄食材活用

食品ロス」を減らすことをコンセプトにした飲食店大阪ホルモンストア」が、大阪市北区の「OSAKA FOOD LAB」(大阪フードラボ)に

不要な食品「寄付を」、弘前で受け付け中

2021/8/4  

コンビニのファミリーマート(本社東京)は、家庭で余った食品の寄付を受け付けるボックスの設置を青森県内店舗で始めた。皮切りとして弘前市内

Copyright© 食品 | KURAGE online , 2025 All Rights Reserved Powered by STINGER.