「 2021年08月24日 」 の情報 

納豆やヨーグルトといった発酵食品が体にいいことはよく知られていますが、毎日の料理として使うには少し難しいのではないかと思います。そこで、「塩麹」と「甘酒」を

尾西食品株式会社（本社：東京都港区 代表取締役社長 古澤紳一 ※以下、尾西食品）は、9月の防災週間に向けて家庭にある備蓄・非常食を見直し、ローリングストックで

食品ロスが社会問題となる中、一般流通されないことの多い規格外の果物を有効活用しようと、果物問屋のMIKAWAYAと愛媛県の農家がタッグを組んだ。こだわりの栽培や農法

「ニチレイフーズ」は、11月1日納品分から冷凍食品など家庭用と業務用の一部の商品を値上げすると発表しました。 対象となるのは、お弁当用の牛肉コロッケやミニハンバーグ

不二食品株式会社（本社：大阪市港区、 代表取締役社長：藤井隆義）は、 この度、 『不二食品公式オンラインショップ』『こぶちゃ本舗 楽天市場店』『こぶちゃ本舗 Yahoo!

サントリー食品インターナショナル（株）は、がん治療研究をみんなの力で応援する「ｄｅｌｅｔｅＣ（デリート・シー）」プロジェクトの趣旨に賛同し、９月４日（土）

その事業者名などを「全国一斉商慣習見直しの日」の10月30日に公表する。 募集対象は、（1）推奨3品目（飲料、賞味期間180日以上の菓子、カップ麺）とその他加工食品の

一方のグリセミックロード（GL）は、食品に含まれている炭水化物の量をGIに加味した指標で、GLが高い食品ほど食後の血糖値がより高く急上昇しやすい。 論文の上席著者で

株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、田中食品株式会社（本社：広島県広島市）のふりかけ “旅行の友” とコラボした、“豆菓子”「タナカの旅行の友ピー」

米食品医薬品局（FDA）はPfizer（ファイザー）とBioNTech（ビオンテック）が共同開発した新型コロナウイルスワクチンを正式に承認した。新型コロナワクチンの正式承認