「 2021年09月14日 」 の情報 

県は職員が家庭で余っている食品を持ち寄り、子ども食堂の運営者など必要とする人に寄付するフードドライブを実施した。本年度で３年目。８～１０日の３日間

いま、世界で大きな問題となっている食料品の大量廃棄－－。環境省によると、日本では年間600トンもの食品ロスが発生している。本来は食べられるのに廃棄

食品企業は、観光客や外食向けに依存せず、地元客や家庭用の需要をつかめれば活路がありそうだ。 クラフトビールの城端麦酒（富山県南砺市）は7月、350

豆腐製造の日乃出食品の直売店「Jimo 豆腐 Soia plus+（ジモトウフソイアプラス）」（七飯町緑町3）が9月、クルミを使って縄文をイメージした豆乳

ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が13日に発表した８月の食品価格指数（季節調整値、2017年６月を1000とする）は、1082ポイントと前月から0.2％上昇した