「 2021年10月 」 の情報 

水産加工品を扱う食品会社「マルハニチロ」は８日、「冷凍食品のアレンジレシピを教えてほしいタレント」のアンケート結果を発表し、大食いタレントのギャル曽根が１位

【10月8日 AFP】スイス食品大手ネスレ（Nestle）は7日、植物を原料にした卵とエビの代替食品をスイス、ドイツ両国の一部店舗でテスト販売すると発表した。

【AFP＝時事】スイス食品大手ネスレ（Nestle）は7日、植物を原料にした卵とエビの代替食品をスイス、ドイツ両国の一部店舗でテスト販売すると発表した。

この「食品ロス」と「貧困」という２つの問題解決に取り組むフードバンクの理念と活動に賛同し、ドトールグループにて発生する余剰食材を定期的に寄付することにいたりまし

新型コロナウイルス感染拡大で生活苦に陥っている学生への食品や日用品の無料配布会が８日、玉名市の九州看護福祉大であった。同大生ら５７１人が列を作り、コメや

新型コロナウイルス感染拡大で生活苦に陥っている学生への食品や日用品の無料配布会が８日、熊本県玉名市の九州看護福祉大であった。同大生ら約５００人が列を作り、

本セミナーでは、一般社団法人日本惣菜協会で業界のロボット化推進に尽力する荻野氏、食品工場向けロボットFoodly（フードリー）を製造・販売する株式会社アールティ

メーカーや小売、卸の顧問として工場を訪問することがある。感じるのは品質管理、食品安全担当者の力量だ。 好業績の企業は担当者が教育を受けているのに加え実務でも

巣ごもり需要で食品から日用雑貨、衣類や家電にわたる幅広いジャンルを取り扱う総合業態が年々増加傾向にある。 ▽AIやITなどの最新技術を駆使したイノベーションが急速に

売れ残って廃棄される食品を減らそうと、佐世保市は賞味期限や消費期限が近づいた食品の値引きに関する情報をウェブ上で公開し、購入の予約を受け付ける取り組みを始め