「 2022年10月 」 の情報 

培養肉のリスク評価研究、厚労省と食品安全委員会で採択者公表. 各数年、業界関係者からは「待っていられない」の声も.

福山松永ライオンズクラブ（平川治義会長）は、家庭で余った食品を集めて必要な人や施設に配る「フードドライブ」への協力を呼びかけている。21日午前10時～

自社のブースも出展し、3温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の食品物流サービスを現地のバイヤーや卸売企業の関係者にPRした。出展者のうち約40社から依頼を受け、常温

武庫川女子大学食物栄養科学部の食品科学研究室（有井康博教授）が豆腐を使い、３Ｄプリンターで食品を形成する方法を研究している。豆腐をペースト状にした

また、食品ロス・廃棄（FLW）は世界の温室効果ガス排出の8～10％を占め、不安定な気候や極端気象の一因となり、作物生産に悪影響を及ぼし、栄養価の低下、

メイン・おかず・カット野菜・デザートのカテゴリー別にお届け。 【メイン】01食物繊維たっぷり！ 枝豆こんぶおにぎり. 管理栄養士セレクト【冷凍食品

第2部は食品衛生指導員理事長表彰です。 ＃食品衛生指導員研修＃HACCP ＃あんしんフード君＃食中毒予防＃衛生管理＃日本食品衛生協会＃北九州市食品衛生協会

ドンキのPB「情熱価格」の冷凍食品人気ランキングを発表。1位はシリーズ製品で、全5種がラインアップされている。

10月18日は、日本冷凍食品協会がさだめる、「冷凍食品の日」です。冷凍食品が進化する一方で、調理に使用する電子レンジや、ポリ袋が注目されています。

ランチボックスや食品保存に. 編集部：吉本希. 2022年10月18日 11:00