「 2022年01月12日 」 の情報 

補助金：「分野・テーマ別の海外販路開拓等への支援強化事業（農林水... 上限金額・助成額￥43,000,000. 農林水産物・食品の輸出促進に向けて、「農林水産物・

食品新聞社ではこのほど、創刊75周年記念誌「成長戦略を支えるサスティナブル経営～鍵を握る重点施策と攻めの展開～」を発刊した。 - 食品新聞 WEB版（食品

結果的に食品ロス低減に貢献し得る可能性があるという。 店頭のデジタルサイネージやQRコード読み取りで多様な製品の魅力を伝える［クリックして拡大］. 2つ目は

特に食品においては毎年612万トンもの食糧が食べられずに捨てられており、食品ロス（フードロス）として深刻な社会問題になっています。世界を持続可能なものと

栄養補助食品市場は近年、急速な拡大を遂げ、この流れは今後も継続が見込まれます。 健康意識の高まり、人口の高齢化、中国・インド・ブラジルなど新興国

鳥取県内の食品関連企業の製品をマレーシアのバイヤーに売り込むウェブ商談会が１１日、始まった。４日間にわたって開かれ、初日は角屋食品（境港市竹内

丸善製薬は、食品向けの機能性素材で新たな価値の提供に乗り出す。３－（４－ヒドロキシ－３－メトキシフェニル）プロピオン酸（ＨＭＰＡ）を含む米ぬか発酵

日本総合研究所は1月11日、食品ロス削減に関する実証実験を行うと発表した。実験を通じてサプライチェーンの可視化や需給予測など、供給網の効率化・生産性

肉や魚の植物由来代替食品が次々と登場する中、英国の消費者団体Which？は1月7日、環境影響や栄養価、メリットとデメリット、今後登場する新商品について

環境学習会「もったいないを学ぼう！」は９日、会津若松市の会津稽古堂で開かれ、市民らが食品ロスの現状や、ごみ減量の取り組みを学んだ。