「 2022年01月23日 」 の情報 

発酵食をテーマにしたオンライン方式のセミナーが２３日、新潟県新潟市中央区を主会場に開かれた。県内で発酵食品の企画に携わる企業の関係者が、酒かすの

食品事業者と消費者のマッチングで食品ロス削減を――。甲府市は２月から、店舗で売れ残ったり、消費期限や賞味期限が迫ったりした食品をウェブを介して消費者

「タベスケ」の画面。登録すると現在地などを入力して出品中の食品を検索することができる（タベスケホームページから） 【読売新聞社】.

翁屋製麺工場では、北本観光名所の石戸蒲ザクラをイメージした『蒲桜 (うどん・ひやむぎ) 』が販売されており、ふるさと認証食品にもなっています٩( ”ω” )و.

スーパーの冷凍食品コーナーの前で私は1人怒りでワナワナと震えた。何しろ、冷凍コーナーの中に入っていたのは井村屋の餡ぱん。これは喝！ いや、大喝だ!!

食品などの値上げが相次いでいる。総務省が２１日に発表した昨年１２月の全国消費者物価指数は４カ月連続で前年を上回ったが、年明け以降も傾向は継続。

今回は、日清食品ホールディングス宣伝部部長の米山慎一郎氏に、復活の経緯、配信型ライブハウスの意義、今後の展開などを詳しく聞いた。 （構成・撮影：丸山

コストコの破壊力満点のウインナーを、Sirabeeが紹介しています。 それが輸入系のコーナーで見つけた、オーストリアの食品加工製造メーカーのグライシンガー

県内食品加工業者などが開発したサキホコレを使った加工品。今月１３日には、秋田市で商品発表会が開かれた. 昨年秋にプレデビューした県の高級ブランド

三島食品が昨年発売した「ひろし」が、当初の計画を大幅に上回るヒット商品となった。好調な同商品にけん引され、主力品の「ゆかり」をはじめと