「 2022年01月27日 」 の情報 

冷凍食品（業務用＋家庭用）の消費量減少は、低温物流市場縮小の一因となった。 2.注目トピック～迫られるドライバー不足への対応 2024年4月より、トラック

仕事の合間に本格的なフレンチやイタリアンを―。食品ベンチャー「日本食生活総研」（川崎市中原区）は、職場への冷凍食品の配達サービスを始めた。…

山口県内の新型コロナウイルス感染症の感染者の自宅療養者が急増し、県では療養期間中の日用品や食品などを業者を通じて配送している。 県内の自宅療養者は

健康食品や化粧品ＥＣのビタブリッドジャパン（本社東京都、大塚博史社長）は１月１３日、美容サプリメント「ホワイトポリフェノール Ｃ」をリニューアル

自然食品専門店「食楽らぼおーるうぇいず」を運営する株式会社オールウェイズ(東京都品川区大井7-30-10)は、店外に非対面型の24H販売可能な自動販売機「ど

農林水産省が食品小売事業者に対し、食品ロスを削減し、店舗での密を防ぐため、恵方巻きの予約販売を呼び掛けている。数年前まで、2月3日の節分に大量販売

農林水産省～予約購入で食品ロス削減にご協力をお願いします～農林水産省は、食品小売事業者に対して、恵方巻きの需要に見合った販売を推進するため、加え

ハウス食品グループ本社が2021年9月から、全社員に介護研修を実施している。40～50代社員の約6割が3年以内に家族の介護に直面する可能性がある。

明石銀座通りのパン店「パン＆デリ・デマージ」（兵庫県明石市桜町）がフードロスの削減を図ろうと、従来は処分せざるをえなかった生地の切り落とし部分など

（公社）日本健康・栄養食品協会は1月17日、「2021年追補版付き電子ブック 機能性表示食品―届出資料作成の手引書2020―」を発行した。これまで冊子で発行し