「 2022年04月 」 の情報 

新潟市は、食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」削減に取り組む企業を認定し、応援する制度を創設した。企業と連携して、手つかずの食品の廃棄や食べ

成長する食品・飲料産業は、フレキシブルパッケージ市場を牽引しています。 市場動向加工食品・飲料の消費拡大. Anu Food Brazilのレポートによると、ブラジルの

株式会社ノルコーポレーション(東京都調布市)は、2022年5月、写実食品シリーズ第二弾として本物そっくりなパンのマスコットが出てくるパンバスボールを発売し

農林水産省が推進するGFP（農林水産物・食品輸出プロジェクト）は11日、会員企業約6100社のうち、特に貢献が大きい11社を優良事業者（アンバサダー）として

【発表日】 2022-04-14 【事業者】 株式会社ヨーク 【製品】 境港産紅ずわいガニ入りクリームコロッケ 【内容】 2022年4月12日にヨークマートで販売

同省政策課食料安全保障室は「家族といるときに備蓄を気にしても、単身生活になると忘れがちなので、特に新たに一人暮らしを始めた人はガイドを参考にして食品の

大豆などの植物を主な材料として作られる動物の肉に代わる食品のことで、栄養価の高さや環境問題などから注目が高まっている.

ライフサイクルアセスメント（LCA）を用いて、企業や自治体の食品ロス削減量をCO2排出削減量に変換する。あわせて、ZERO（東京都台東区）と共に、食品ロスを

ハウス食品は4月14日、「七味唐がらし」など家庭用香辛料98品目を7月1日納品分から値上げすると発表した。原材料価格の高騰や物流コストが上昇していること

農林水産省は、ボランティア活動、教育活動、農林漁業、食品製造・販売等その他の事業活動を通じた食育関係者の取組を対象として、その功績を称える