「 2022年04月01日 」 の情報 

研究用途のほか、将来培養肉の販売が許可された場合、食品の安全基準にそった培地 ... 開発した培地「I-MEM」は厚生労働省が設定する食品添加物の使用基準に

さらに日清オイリオグループは食用油について出荷価格で１キロあたり４０円以上の値上げを発表。うどんやラーメンなど小麦粉を使うような商品も今後値上がりする

日清食品ホールディングス健康科学研究部・古橋麻衣さん：「うまみ成分が肉汁として、じゅわっと感じられた」 日清食品ホールディングスと東京大学の研究

コロナ禍で苦境にあえぐ外食業界。そんな中で、ハンバーガーなどファストフードと同様に、熱い注目を集めているのが、「空揚げ（からあげ）」業界だ。

いま注目を集める「食品廃棄ロス問題」は、SDGs（持続可能な開発目標）にも合致するグローバルな社会課題です。食品廃棄ロスが起きている現場として思い

日清食品ホールディングスと東京大学の研究グループは2025年3月までに長さ7センチ、幅7センチ、厚さ2センチ、約100グラムの「培養ステーキ肉」の実現を

「特別用途食品の表示許可等について」の一部改正について. 2022年04月01日 ... (Banner)めざせ!食品ロス・ゼロ. めざせ!食品ロス・ゼロ.

消費者庁は3月31日、インターネット広告で認知機能に関する機能性をうたう機能性表示食品に対し、届出後の事後チェックとして、景品表示法（優良誤認表示）

マーチャンダイジング・オンが発表した新商品の売上ランキングによると、2月の加工食品の1位は、日清食品「カップヌ […]

レトルト食品メーカー株式会社にしき食品(本社：宮城県岩沼市、代表取締役：菊池 洋)の自社ブランド・NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）から、寝る間も