「 2022年06月 」 の情報 

原材料や輸送費などの高騰を受け様々な食品の値上げが相次ぐ中、実は今、値下がりしている食品もあるといいます。食卓のピンチを切り抜けるため、どんな食材

県内有数の梅の産地・吉野川市美郷で、特産の梅干し作りがピンチを迎えている。昨年6月施行の改正食品衛生法で漬物製造業に許可が必要となり、2024年5月末

食品スーパー「ロピア」など約210店舗のテナントが出店する。 「ららぽーと」ブランドのSCは、関西エリアでは「ららぽーと甲子園」（兵庫県西宮市）、「同

大塚グループの大塚食品(大阪市)は、肉のような味や食感に仕上げた大豆加工食品「ゼロミート」シリーズの市販用2品が「大豆ミート食品類JAS」の認証を取得

ローソンは6月7日、全国のローソン店舗で、土用の丑の日（7月23日）に向けた国産うなぎを使用した「うなぎ蒲焼重 […]

一般社団法人日本雑穀協会（東京都中央区）は、国産もち麦応援企画として、日本雑穀アワード2022《一般食品部門》金賞受賞商品『あとのせもち麦』をごはん、

即席麺や調味料、加工食品など多くの食品が続々と値上げする中、さらに痛手となっているのが食卓に欠かせないタマネギの高騰です。

今回の会議では、日仏間の農政当局の情報交換のため、ウクライナ情勢を踏まえた食料安全保障、農政の展開状況、前回ワーキンググループからの更新等を議論しま

ウズベキスタン政府は食品の特定品目について、時限的な措置として、輸入規則を簡素化し、関税を撤廃した。食肉、魚、乳製品、茶、動植物性油脂などが対象。

1位が食品・（株）伝食『ごちそうスモークサーモン』（サステナブル・シーフード）／2位は日用品・PAPER ONE『コピー用紙』（エコフレンドリー）／3位が