「 2022年06月10日 」 の情報 

スタートアップが遺伝子の一部を変える「ゲノム編集」で品種改良した食品の普及に取り組んでいる。ゲノム編集は食物が早く育つなど、食料の安定供給に

国内の食品ロスの量が2020年度に522万トンに減り、統計を取り始めてから最も少なくなりました。 農林水産省と環境省は9日、2020年度の食品ロスの推計が前の

政府は9日、まだ食べられるのに捨てられた「食品ロス」が2020年度に522万トン発生したとの推計を発...

飲料、食品容器を主な用途とするカップ原紙の市況は、環境意識の高まりにより「プラスチックから紙へ」の動きが活発になっている。日本製紙グループでは、

政府は９日、まだ食べられるのに捨てられた「食品ロス」が２０２０年度に５２２万トン発生したとの推計を発表した。減少は５年連続で、前年度から４…

コロナの影響で食品ロス量が過去最少となった。政府は、2020年度の食品ロス量が推計で522万トンと、前年度に比べ48万トン減少したと発表した。