「 2022年08月01日 」 の情報 

実は、冷凍食品や食洗機には、共通する「人の心をくすぐる仕掛け」がある。これは、合理的なデータだけでは説明ができないものだ。その内容を、行動経済学の

８月も家庭用食品の値上げが相次ぐ。原材料価格や物流費が高止まりし、冷凍食品などで再値上げの動きが目立つ。一方で、価格を１０年以上据え置いてきた

福岡県飯塚市にある一番食品だ。業務用にスープやソース、ドレッシングなどの調味料を開発する同社では、製麺業者を中心に「レモン入 冷し中華

韓国で植物由来の代替食品市場への参入が相次いでいる。新世界グループは米国に代替肉を手がける子会社を設立。韓国食品最大手のＣＪ第一製糖は、菜食

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