「 2022年10月15日 」 の情報 

冷凍食品会社で得た知識と経験をもとに、冷凍の専門家としてテレビや雑誌などで情報を発信しているという『冷凍王子』こと西川剛史さんに、食品の冷凍保存

道東沖でとれたマイワシを使った缶詰作りが釧路市の食品工場で盛んに行われています。 釧路市にある食品工場では毎年、８月中旬から１０月末まで…

冷凍食品専門家「冷凍王子」として今話題の西川剛史の新刊「いますぐ食べたい！冷凍食品の本（レシピつき）」が2022年12月に発売予定（自由国民社）。

ＮＰＯ法人報徳食品支援センター（小田原市西大友１３６の１）は、コロナ禍で収入が減ったひとり親家庭などを直接、または福祉団体等を通じて応援している。

【読売新聞】「食品ロス削減月間」（１０月）にあわせ、府は不要となった食品を必要とする所へ寄付する活動「フードドライブ」に取り組む企業・団体を募集し

食物繊維と発酵食品が豊富！納豆サラダ｜なっとう娘・鈴木真由子の「ねばログ」 · 納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」

情報提供：. 株式会社ヴェントゥーノ（福岡市中央区、代表取締役社長：中野勇人）が九州大学大学院農学研究院の中に開設している「食品免疫

FSSC22000は、食品を安全に消費者へ届けることを目的としており、食品安全マネジメントシステムISO22000、FSSC22000追加要求事項で構成。

食品卸大手の三菱食品（東京都／京谷裕社長）は、2022年3月期決算において、売上高は1兆9556億円（「収益認識に関する会計基準」適用により前期との比較

伊藤忠食品（大阪府/岡本均社長）は、2020年度からの中期経営計画「Transform2022～領域を超えて～」において、「売場づくりへの貢献度向上」を目指す姿 _