「 2022年10月03日 」 の情報 

無料で食品を持ち帰れる困窮者向けの「コミュニティフリッジ（公共冷蔵庫）」。NPOが福島市内で試験的に運用していたが、地元企業から寮の一室の提供を

しょうゆやみそなどの発酵食品の魅力を知ってもらおうと、丸秀醤油（しょうゆ）（佐賀市高木瀬西）は2日、しょうゆ蔵の蔵...｜西日本新聞meは、九州の

百貨店オリジナルの冷凍食品は全て「からだにやさしい」がテーマでギョーザ、たこ焼き、コロッケ、ピザを用意。ジビエなどの全国産直冷凍食材にも力を入れており

農研機構の食品・植物・動物を対象としたバイオ研究について最新の話題を紹介する。 同セミナーでは「食品バイオテクノロジー」「3Dフードプリンター」「害虫

EC・通販物流支援サービスを中心とした物流サービス事業の株式会社関通（本社：兵庫県尼崎市、代表取締役社長 達城 久裕）は、ナッツ・ドライフル...

こうした課題に対して、日用品・食品メーカー等やDNPでは、木材の乱伐による森林破壊を防止するため、森林認証紙（適切に管理された森林の木材を使用した

そもそも栄養密度の高い食品とは、主要栄養素と微量栄養素にくわえ、そのほかの健康メリットを同時に摂取できるもの。パントリーの大小に関わらず、栄養密度の

フードロス削減を目的とした通販サイト「トクポチ」を運営する株式会社STRK(所在地：滋賀県東近江市、代表取締役：佐藤 隆史朗)は、「おおさか食品ロス削減

ブランド総合研究所は9月12日、「企業版SDGs調査2022」の結果を発表した。調査は7月27日～30日、20歳以上の男女2万6000名(各社1000名となるように回収)を

米食品医薬品局 (FDA) は 9 月 28 日、食品パッケージで栄養価を主張する「ヘルシー (healthy)」という用語について、表示の可否に関する新基準案を発表し、