「 2022年10月18日 」 の情報 

静岡市清水区のいなば食品は１７日、地元の由比北田自治会（福島清介会長）に防災備蓄用のツナ缶「ライトツナ」３０ケースを寄贈した。自治会の福島会長が

ブラジル国家衛生監督庁（ANVISA）は10月9日、食品ラベルの栄養成分表示について新しい規制を定めた、ブラジル国家衛生監督庁指令75号を施行した（注1）。

大手スーパーでも販売されている最新フード「代替食品」。家畜の飼育に比べて環境への負荷が小さいとされる「大豆ミート」は年々市場を伸ばし、3年後には40

農林水産省は食品産業のサプライチェーン（供給網）での人権保護を促すため、順守することが望ましい項目を列挙した指針を策定する。原材料の調達基準や労働

ちまたで話題の“ちょっといーな”情報を紹介する「新井恵理那のあら、いーな！」。 18日のテーマは「秋の冷凍食品 最新トレンド！」です。

H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、Bizwit Research & Consultingが出版した「世界のスキンヘルス食品/皮膚科機能性食品

10/12（水）～14日（金）に開催された食品開発展は無事に終了いたしました。多くの皆さまにご来場いただき、心より感謝申し上げます。

大学食物学科の徳広千惠研究室が広戸小学校（津山市市場）と協働で実施している「食品ロス削減」をテーマとした研究について、ウェブ版「国民生活」10月号

今回の研究によって、食品そのものによるDX（デジタルトランスフォーメーション）が可能となり、食品トレーサビリティを活用した食品の安全性向上や、ARと

晩酌が趣味の谷口菜津子が、酒のツマミになる冷凍食品とそのオススメの食べ方を紹介するエッセイマンガ「谷口菜津子の冷食飲み」。第1話では、中学生のときに