「 2022年11月 」 の情報 

伊藤忠商事がデジタル技術を活用し、食品・飲料メーカーの商品開発を変革する。うまみなどの味覚を数値で可視化し、最大800万件のPOS（販売時点情報管理）

ジェトロ山梨では、加工食品や酒類、水産加工物、菓子、調味料等の食品を取り扱う事業者の方々を対象に、国内商社との商談会を開催します。

第88回厚生科学審議会予防接種・ワクチン分科会副反応検討部会、令和4年度第18回薬事・食品衛生審議会薬事分科会医薬品等安全対策部会安全対策調査会（合同

この店には去年、あるクレームが届いたということです。 金星食品 松尾千代子取締役「『ギョーザがとけて届いたんですけど、これは食べられますか？』とか、『

NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)(株式会社にしき食品、本社：宮城県岩沼市、代表取締役：菊池 洋)は、2022年11月22日(火)より、2023年福袋の予約を

作っているのは、愛知県豊橋市在住の元プロボクサー、福井英史さん。筆者はTwitterで福井さんとカレーの存在を知った。短い文章から伝わってくる福井さんの人柄

パン製造のオーカワパン（福井県坂井市）は自社向けに独自開発した製造管理システムの外販を始めた。現場の作業者が工程ごとにかかった時間や原材料を入力

2022年11月4日に発表された、三菱食品株式会社2023年3月期第2四半期決算説明の内容を書き起こしでお伝えします。

スーパー向けの卵焼きなど業務用食品が伸び、2年連続の増収。原材料高を円安による為替差益などが補い、純利益は2年連続で増えた。...

冷凍食品とアイスクリームが食べ放題の「チン！するレストラン」が話題を集めた。2日目にはチケット完売、キャンセル待ちは7000～8000人を記録。