「 2023年02月 」 の情報 

生産者の高齢化も進んでおり、都道府県などが支援態勢づくりを急いでいる。（「日経グローカル」454号に詳報） HACCPは国際食品規格（コーデックス）委員会が

ゼロカーボンさいたまへの本気度といたしまして、脱炭素に貢献の食品を表彰する制度を創設し、生産者様.

... 写真中央）の特産品菓子「伊江島ぴしご」が「離島フェア２０２２」の優良特産品の食品部門で優秀賞を受賞し、伝達表彰が１日、伊江村役場で行われた。

ご自宅でも袖ケ浦の味をいかが――。千葉県袖ケ浦市の飲食店などが、手軽に取り寄せられるご当地グルメの冷凍食品を開発した。地元産の野菜をたっぷり使った体

25日午後５時35分ごろ、宇都宮市石那田町で「煙が上がっている」と通行人から１１９番があ ...

「調味料は毎日使うので手軽に発酵食品をとれる。腸活！」というシェフの思いを現場から中継。 【キャスター】瀬田宙大，【キャスター】石川晴香，【気象予報

佐藤食品工業（2814）が株主優待を一部変更することを、2023年2月24日に発表した。佐藤食品工業の株主優待は、毎年3月末時点の株主を対象に実施されており、

身近に迫る“大麻食品”の危険性を取材した。断面にナッツのようなものが見えるお菓子。これが警察に押収された「大麻クッキー」だ。大麻取締法違反の疑いで

パッケージの背景に描かれた有名な建物、資料館にまさかの神社――。カレーをはじめ、スパイス商品でおなじみのエスビー食品。今年創立100周年を迎えた

自然食品を扱う地元企業が手がけ、カカオが主役の進化型チョコ「カカオレート」を販売しています。「生産者から作り手、食べる人まですべての人を豊かに