「 2023年04月 」 の情報 

ビジネスの話で言えば、流通や食品の業界も割とオーナー企業が多い。ついこの前もオーナーの集いのようなものがあった。そういったものは私だからこそ出席

水産資源の確保が難しくなる中、植物由来の代替食品は世界でも注目株。開発を担う杉浦吉啓（よしひろ）・販売事業本部長は「食の新しい選択肢になってもらい

（写真／PIXTA） 医学の世界は日進月歩。なかでも世界中で日増しに増えているのが「超加工食品」に関する研究だ。米ボストン在住の内科医・大西睦子さんが

今週新発売の日清食品まとめ！『カップヌードル シンガポール風ラクサ』、『日清のどん兵衛 ネギ生姜だれで仕上げる鶏塩うどん』など♪ · 今週新発売の日清食品.

２年 高木 心菜 皆さんは、世界の環境問題についてどれくらい知っていますか。世界中には、地球温暖化や食品ロスなどの問題が数多くあります。

生鮮食品など、食材に含まれる水分をコントロールし、安定した状態にすることにより、高いクオリティーを保ったままで長期保存を可能にするのが特徴。

キッコーマン食品は家庭での食品ロス削減に役立つ特設サイト「おトクはっけん冷蔵庫 みつけて！あまりんズ」を公開した。使い切れずに冷蔵庫で余りやすい

大学院薬食生命科学総合学府（食品栄養科学専攻、環境科学専攻、薬食生命科学専攻〈食品系〉）の「令和5年度大学院説明会」を開催します。

頭痛、肌荒れ、口内炎、胸やけ、便秘…。その体の不調、自分の体に合わない食べ物が原因かもしれません。 全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患

伊那市の寒天メーカー「伊那食品工業」は十四日、同市内二十五の保育園、幼稚園の年少児に、ロングセラー商品の寒天ゼリーの素「カップゼリー８...