「 2023年05月 」 の情報 

朝日塾中等教育学校（岡山市）高等部３年生の有志５人が食品ロス削減を呼びかけている。新たにオリジナルロゴマークのステッカーを作り、市民らへの啓発を

磐田農高食品研究部は、総菜・弁当店「知久屋」を展開する知久（浜松市西区）と共同で、健康と美容に配慮した「彩食健美（さいしょくけんび）弁当」を開発

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決算内容を説明する丸大食品の佐藤勇二社長=2023年5月12日、大阪市中央区、金子智彦撮影 食肉大手の丸大食品が12日発表した2023年3月期決算は、豚肉などの

食品メーカーが値上げの浸透に苦戦している。消費財メーカーを対象に日経MJが3〜4月に実施した価格動向調査では、店頭価格について39%が「想定通りに上昇」

株式会社えがお（代表取締役会長兼社長 北野忠男／所在地:熊本市東区東町4-10-1／以下：えがお）は、 2023年5月12日(金)より食品事業を立ち上げ、『OICTO（

［東京 １２日 ロイター］ - ＳＢＩホールディングスの北尾吉孝社長は１２日の決算会見で、医薬品の「ＳＢＩバイオテック」と健康食品や化粧品の企画・製造・

フードドライブとは、家庭などで使い切れない未使用の「もったいない食品」や「余っている食品」を回収し、それらをまとめてフードバンク団体に提供する活動

食品価格の高騰は多くの先進国に共通の問題だ。欧州連合（EU）全体で食料品は3月に19.2%値上がりし、英国と同じ上昇率だった。ポルトガル、スウェーデン、

かねてのボーダレスな競争激化や、人口減少・少子高齢化といった社会問題、そして未曾有のインフレという新たな経営課題に直面する食品スーパー（SM）。