「 2023年05月18日 」 の情報 

【江別】食品製造の菊田食品（郷和樹社長）が１７日、市内の民間企業としては初めて酪農学園大（岩野英知学長）と包括連携協定を結んだ。両者は、同社が製造

酒造りに使うコメを社員自らが栽培する取り組みだが、秋田銘醸は2023年、さらなる挑戦を始めた。酒造りのノウハウを生かして開発・販売する「機能性表示食品」を

毎週お任せで野菜や食品の詰め合わせが届く定期コースや、料理を作るのに必要な材料が1セットになったミールキットを購入できます。

「冷やしラーメン」の麺やスープもいつもの年より早く売り上げを伸ばしていました。 キテネ食品館・中塚誠代表:「暖かくなってくると生ラーメンだったりここに

ロート製薬は、食事業において「薬に頼りすぎない製薬会社」を目指し、これまでに培ってきたエビデンスに基づくモノづくりを通じて、様々な機能性食品および

本物の味や見た目を忠実に再現したといいますが、どこまで本物に迫ることができたのでしょうか。カップヌードルでおなじみの日清食品が開発したウナ…

【NHK】村田町の特産品として知られる発酵食品のみそや酒かす、納豆を使ったカレーなどが開発され、１８日から県南地域の郵便局で販売されることになり、セ…

食品については、二つの観点からの規制があります。 ... 後者については、国内法では厚生労働省所管の食品衛生法、国際的な規制はWTO・SPS協定です。

ハリマ化成グループは、食品包装材料規制であるFDA認証やBfRの認定、GB9685に準拠する新たなポリアクリルアミド系紙力増強剤「ハーマイドT2」を開発した。

食品メーカーの発表や日本食糧新聞記者の取材による価格改定情報を元に月ごとに集計している。長期化する原料やエネルギーなどのコスト高騰に起因した物価上昇が