「 2023年06月 」 の情報 

政府は９日、食べられるにもかかわらず捨てられた「食品ロス」の令和３年度推計値が、５２３万トンだったと発表した。前年度比１万トン増で、増加は平成２７

政府は９日、食べられるにもかかわらず捨てられた「食品ロス」の２０２１年度推計値が、５２３万トンだったと発表した。前年度比１万トン増で、...

政府は９日、食べられるにもかかわらず捨てられた「食品ロス」の２０２１年度推計値が、５２３万トンだったと発表した。前年度比１万トン増で、増加は１５

新型コロナウイルスの感染拡大による度重なる行動制限で、事業者が消費者の需要を読み切れなかったことが廃棄増加の要因とみられる。 食品ロス量は、外食事業者

食べ残しや期限切れの廃棄による食品ロスが2021年度は、推計で523万トンとなりました。コロナ禍の影響などから過去最少となった前の年とほぼ同じ量でした。

政府は9日、2021年度の食品ロス量が推計で前年度に比べ1万トン増の523万トンだったと発表した。データを取り始めた2012年度以降で最少だった前年度から

アサヒグループ食品は、熱中症対策に重要な塩分を手軽に補給できる「三ツ矢塩タブレット」を発売した。 重曹を配合し、炭酸飲料のようなシュワッとした感覚

東京ソラマチで食品サンプル作りに挑戦しました。夏にぴったりのシュワシュワメロンソーダです！作った後は、近くの喫茶店で本物のメロンソーダも楽しみまし

食品産業は人口の分しか伸びない中で、国内のしょうゆ市場は頭打ちが予想された。多角化と国際化を進める必要があり、３０歳の時に当時の課長に『アメリカに

島豆腐の製造や移動販売を手掛ける池田食品（沖縄県西原町、瑞慶覧宏至社長）はこのほど、ＬＩＮＥアカウント「豆富の池田屋」を開設した。