「 2023年06月 」 の情報
サッポロ一番 刀削風麺<海鮮風まぜそば>(サンヨー食品)2023年5月29日発売
2023/6/18
野菜や肉魚の洗浄、除菌にも使える - 弘前経済新聞
2023/6/18
「ほたてのめがみ」のパウダーは食品添加物製造業許可取得工場で製造している. 1. 弘前のセレクトショップ「bambooforest(バンブーフォレスト)」が6月18
「厚揚げの煮たの」調味料1本で 福井の「カクダイ」と県食品加工研が開発 - 中日新聞Web
2023/6/18
共同開発した大豆と植物油の卸売りを手がける「カクダイ」(福井市)と、県食品加工研究所(坂井市)が十五日、同研究所で発表した。両者は昨年五月から開発
発酵食品の活用考える 福島県小野町で「発酵の学校」 小泉武夫さんら講演 - au Webポータル
2023/6/18
発酵食品の魅力を学ぶ特別出張開校「発酵の学校」は17日、福島県内で初めて小野町で開かれた。町出身で名...
油揚げ消費日本一の福井から「厚揚げの煮たの」専用だし発売 甘み強めと抑えめの2種類
2023/6/18
豆腐や油揚げ用の大豆、植物油卸売のカクダイ(本社福井県福井市、大津竜一郎社長)と福井県食品加工研究所(坂井市)は6月15日、福井の郷土料理「厚揚げ
植物由来のタンパク質「テンペ」と「豆腐」はどっちがヘルシー? - Women's Health
2023/6/18
豆腐とテンペの原料はどちらも大豆。この2つの食品は非常によく似ているけれど、発酵して作られるテンペのほうが栄養面では優れている。
発酵食品の活用考える 福島県小野町で「発酵の学校」 小泉武夫さんら講演 | 福島民報
2023/6/18
発酵食品の魅力を学ぶ特別出張開校「発酵の学校」は17日、福島県内で初めて小野町で開かれた。町出身で名誉町民の発酵学者小泉武夫さん(東京農大名誉
食品の「栄養成分表示」はなんのためにある?表示の見方とそれぞれの栄養素の働きを知って
2023/6/18
多くの食品のパッケージには、「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「食塩相当量」の5項目からなる「栄養成分表示」が記載されています。