「 2023年07月 」 の情報 

たん白加水分解物は、その呈味の強さから、容易にうま味やインパクトを付与できる素材として、様々な加工食品の味づくりに使用されている。

アース製薬は７月８日、エバラ食品工業とコラボした、消臭芳香スプレー「お部屋のスッキーリエア！Ｓｕｋｋｉ—ｒｉ ａｉｒ！焼肉消臭」をオンラインショップ

秋田市の２０２２年度の食品ロス実態調査で、家庭からの排出量が１人１日当たり５１・０グラムとなり、今年３月策定の市削減推進計画で３０年度までの目標に

食文化研究家のスギアカツキ氏が「神レベルの冷凍食品」を3つ紹介しているフランス発・ピカールの「ロムステック ラベルルージュ」は隠れた名品だとか味の素

明星食品「明星 チャルメラカップ 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」新発売. 安心と

昼食を外食から弁当へ変える人も多いのではないだろうか。温かくおいしい弁当の提案を行いたい。 加工食品 · 情報・サービス · 生鮮 · 設備投資・資材

今回、「トップバリュ」の中でもお手頃価格なアイテムが揃う「トップバリュベストプライス」から、暑い夏の日にガッツリとかき込みたい米飯系の冷凍食品を3

菓子類のほか台湾茶・豆乳・クラフトビールなどの飲料、調味料、乾物、冷凍食品まで、幅広い種類がラインアップ。季節によって変動するが、食品ではすでに

今年の土用の丑（うし）の日は、「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」の“うな重”で！ 日清食品(東京)は、動物由来原料を一切使用せずに “うなぎのかば焼き”の

ロス率が高い食品スーパー（SM）の総菜部門における自動値引きシステムの開発が進んでいる。値引きは経験が必要とされる作業だが、値引きの判断が徹底され