「 2023年08月 」 の情報 

今回はシティライフでも以前に紹介した「ラパン」のアップサイクルフードを題材に食品ロスについての講座が実施される。 他にも大和大学 社会学部 教授 天野

福島第一原発の処理水の海洋放出開始を受け、中国政府は食品生産事業者に対して日本産の水産物で加工食品を作ることなどを禁止すると発表しました。

６月３０日にさくらフォレストが機能性表示食品２製品について措置命令を受けた件で、消費者庁は８月１７日、２製品と同一の科学的根拠で届け出を行っていた

... 青果物消費拡大推進委員会（愛称・岡山市場ベジフル会）の夏休み親子市場勉強会が２６日、同市場で開かれ、小学生らが模擬競りなどを通じて食品流通...

サンコウ食品は、製麺会社。先日のアド街の浮間舟渡の特集で「毎月第4土曜に行われる直売は、都内の有名蕎麦店や人気ラーメン店、一流ホテルが使うものと

食品に含まれている細菌には有害なものがある一方、私たちの周囲にはさまざまな種類の細菌が無数にあり、すべてが悪いわけではない。 例えばチーズやヨーグルト

今回は、そんな食品ロスを減らすアイデアがいっぱいの包丁教室「畑で学ぶやさしい切りかた教室」に息子と2人で参加してきました！ 貝印が提案する「畑で学ぶ

都が４年前に行った調査によりますと、本来食べられるものが廃棄される都内の「食品ロス」は年間４４.５万トンにのぼり、そのうち７.５万トンがスーパーなど

都の担当者は、「食料品の高騰が続いていてフードバンクの需要が高まっている。廃棄にも費用がかかるので、多くの小売店に協力してもらい、食品ロスを減らして

家庭や会社などで余った食品を集めて寄付する「フードドライブ」の活動が二十五日、名古屋市東区のバンテリンドームナゴヤであった。プロ野球中...