「 2023年08月 」 の情報 

発酵検定は「発酵食品の基本知識を学びたい」、「発酵食品を家で簡単に作ってみたい」と言う多くの声に応えて2018年に誕生。発酵食品の種類、発酵の期間、

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものと

【共同】クルミやその成分を含む食品による食物アレルギーが急増している。小児を中心に急性のアレルギー発症の報告が増え、消費者庁は食品表示を義務付ける

【発表日】 2023-08-15 【事業者】 有限会社八島食品 【製品】 長いもの塩漬け 【内容】 2023年8月2日から8月4日に、成城石井各店で販売した「長いもの

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる

食品. 2023年8月17日 NEW. 菓子製造・販売のシャトレーゼ（甲府市）は、マレーシアで現在の３倍となる50店舗の出店体制を目指す。

食品の値上げラッシュが続く中、札幌の百貨店でお買い得商品が並ぶセールが始まりました。丸井今井札幌本店できょうから始まったギフト品の解体セール。

ラーメンチェーン「三宝亭」などを展開する三宝（新潟市西区）は、「五目うま煮めん」を冷凍食品として発売した。幅広い層から支持を集める人気の味わいを

イオンリテール（株）が７月29日、瀬谷駅南口直結のイオンスタイル横浜瀬谷に県内店舗で初の冷凍食品専門店「＠（アット）ＦＲＯＺＥＮ（フローズン）」を

手続きに時間がかかり、鮮度が重視される水産物の輸入は事実上ストップする事態に。中国のネット上では、日本の食品を“放射線測定器”で調べる投稿も……。