「 2023年08月27日 」 の情報 

食品産業新聞社ニュースWebは、食品業界に特化した専門ニュースサイトです。酒類・ 飲料、畜産、米・麦、大豆・油糧、冷凍食品、乳製品、調味料、菓子、外食、

そのために積極的にとりたいのが発酵食品です。 「発酵食品は微生物によって分解された食品。分解されることで消化吸収がよくなり、また新たな栄養素が生み出さ

生鮮食品及びエネルギーを除く総合（コアコアCPI）は前年比4.3％（6月：同4.2％）、総合は前年比3.3％（6月：同3.3％）であった。 コアCPIの内訳をみると、

青空市場 買い物支援ボランティアであるが、食品販売であれば、保健所に営業届けが必要なので、届けた。今は、厚生労働相のホームページから登録申請する

米食肉加工会社オスカー・マイヤーがソーセージをストローに; 映画監督がソーセージでビールを飲む動画が話題になったことが背景; 当の監督も協力.

普段の食卓や弁当などにたびたび登場する「冷凍食品」。経済産業省の調査（工業統計調査）によると、冷凍調理食品の製造品出荷額の状況は2015年から2019年

観光プロモーションのため台湾を訪れている岡山県の訪問団は２６日、台北市内の百貨店で県産果物のＰＲ活動を行い、伊原木隆太知事らがブドウと桃を売り込ん

「ケンミンの焼ビーフン」でおなじみのケンミン食品。1950年神戸創業のビーフンメーカーで、国内ビーフン市場の約50％というシェアを誇ります。

教えてくれたのは……浅野まみこ先生 · 食品は4つの軸で選ぶ · ヨーグルト｜乳酸菌入りVSビフィズス菌入り · 魚の缶詰｜ツナ缶VSサバ缶 · 豆腐｜木綿VS絹ごし · 海藻｜...

気温と湿度の高い日が続いていることから、愛媛県と松山市は、今年度６回目となる「細菌性食中毒注意報」を出して、食品の取り扱いなどに注意するよう