「 2023年09月 」 の情報 

老化の進行を大幅に遅らせることができる食品があるという。食事療法の第一人者マイケル・モズレー博士は長く幸せな人生を送るための鍵は腸の健康にあると言い、

低GI値の食品は、消化によるグルコースへの分解の速度が遅く、血糖値のスパイク（急上昇）が起こりにくいとされている。さらに、レジスタントスターチは腸内細菌

衣服雑貨や食品はもちろん、大型家具から家電までそろうブランド・無印良品。今回は無印良品で勤務歴のある筆者が、無印良品から新発売となった長期保存商品

さとの雪食品の「SOYソーセージ」は主原料として豆腐作りで使用されている豆乳を約49％使用した大豆生まれのソーセージだ。アサヒコは「豆腐バー 焼きいも」で

サーモン養殖や水産品の加工販売を手掛けるオカムラ食品工業（青森市、岡村恒一社長）が９月２７日、東証スタンダード市場に上場する。

青森の「ヤマモト食品」が9月15日、オリジナルパッケージのねぶた漬「ポケモンねぶた」の販売を始めた。

石井食品はビームスが展開し、日本の魅力を発信するプロジェクト「BEAMS JAPAN(ビームス ジャパン)」とコラボレーションし、9月20日から2024年「おせち

アロニアは北米原産のバラ科の小果樹。ポリフェノール成分を豊富に含み、機能性食品としても注目されている。 夢農園は６年前に栽培を始め、

日本ハムなど食品５社は２０日、食物アレルギーに配慮した自社商品を使い、１０月末のハロウィーンなど季節のイベントに向けたレシピを共同で開発したと発表

セブン―イレブン・ジャパンは20日、食後の血糖値上昇を緩やかにする効果が期待されるおにぎりや弁当を発売したと発表した。もち麦を使った機能性表示食品