「 2023年12月 」 の情報 

月刊「食品商業」編集長。取締役としてセミナー・研修事業を統括。その後、現職。先進流通業の事例研究・取材・執筆・発信を行う。Webメディア

... ○食べきる大事さ伝える カスミは11日、茨城県つくば市内の幼稚園で、日本アクセスとつくば市とのコラボ食育学習「食品ロスってなに？

ポリソルベートとは、食品、化粧品、医薬品、パーソナルケア、塗料などの ... これは、中国の食品包装セクターが急成長しており、ポリソルベートメーカーが

コンビニ大手のファミリーマートは、食品ロス削減に向けて季節商品（うなぎ、クリスマスケーキ、おせち、恵方巻きなど）の予約販売を始め、うなぎや恵方巻きの

プラ容器エカ、食品強化で来年15％増収へ ... タイのプラスチック製パッケージ・容器メーカーのエカ・グローバルは、2024年の売上高で今年見込み比10～15％増を

１２月１２日、兵庫県豊岡市の居酒屋で、食品衛生法で提供が禁止されている牛の生レバーなどを食べた男女４人が食中毒の症状を訴えていることが分かりまし

食品原料のプラットフォームを運営するICS-netと、パン・菓子原材料卸販売をおこなう丸富士は、12月3日(日)に開催されたリンネル「クリスマス

... 食品と飲料のプロモーションイベントを開催した。ジェトロは日本産食品の輸出拡大を目的に、2023年12月から2024年3月にかけてOle'の華東地域10店舗で日本産食品

総務省が15日に公表した22年度の科学技術研究調査によると、食品製造業の研究費総額は前年比14.1％減の2478億円と、過去10年で最大の落ち込みになった。 総売上

なお、変動の激しい食品およびエネルギー部門を除いたコアインフレ率も、4.7％（10月：5.3％）に低下した。 国家経済開発庁（NEDA）は、今のインフレ率の低下