「 2024年01月 」 の情報 

... 食品およびパッケージの汚損・破損などにより販売不可となった食品・開始日：2024年1月17日（火）※毎月1回実施・提供先：豊中市内の子ども食堂等. 『ライフ

【読売新聞】 買い物客のポイントカードから得られるデータをもとに人工知能（ＡＩ）が需要予測を行い、発注の精度を高めることで食品ロスの発生を抑える

茨城県筑西市の食品会社「セイワ食品」は、筑西産の梨をふんだんに使ったレトルトカレー「よしもとカレーちくせいの梨編」を発売した。開発には...

サントリー食品インターナショナルは24年、「サントリー天然水」などコア（基幹）ブランド強化を継続推進する。前年からの課題とする「サントリー緑茶 伊右

旭食品の竹内孝久社長は24日に高知市で開いた「フードランド2024」の席上、今後3～5年をめどに、現在の支店体制からエリアカンパニー制に移行する考えを示し

パン専門店で売れ残り、賞味期限内でありながら廃棄されてしまうパンを3割ほど安く販売する。市は「年間1．2トンの食品廃棄物を減らせる」と期待する。 扱う商品

つまり、ほんの少しの塩分だけで塩味がより強く感じられるということ。 ちなみに、人体に影響しない微弱な電流で疑似的に食品の味の感じ方を変化させる「電気

南海食品（鹿児島市）は、運営する鶏そば専門店「月よみｂｙＧＥＴ５４」の海外フランチャイズ１号店を２月１１日、香港・西九龍のショッピングモール「奥海

チバテレ＋プラス | フジテレビはポーラとコラボレーションし、美容や健康のための食材にこだわった冷凍宅食惣菜「わたしのため...

【共同】内閣府が26日公表した食品購入の際の消費者意識などに関する世論調査結果によると、食品価格の値上げについて何割までなら許せるかとの問いに37.5％