「 2024年01月03日 」 の情報 

プロパノールと没食子酸の縮合反応から作られる。無臭、結晶性、白色で、水に非常に溶けやすい。優れた抗酸化物質源であり、食品添加物として広く利用

... ○スーパー、コンビニ水、カップ麺購入制限. 地震による道路網の寸断は物流に影響し、富山県内の食品スーパーやコンビニでは２日、生鮮食品や総菜などが

食品保存に詳しい、東京農業大学の元教授である徳江千代子先生は、ご自身の実験結果から、味の濃いものや果物のシロップ漬けの缶詰は、15年程度保存できたと話し

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