「 2024年01月27日 」 の情報 

この加工食品は掛川市立原田小学校の５年生が地元のレタス農園で出荷の際に形を整えるためにはがしたレタスの外側の葉を使って考案したものです。 ミキサーで

静岡県によるガストロノミーツーリズム研究会が２６日、富士宮市の富士山本宮浅間大社で開かれた。県富士山世界遺産センターの研究者が、富士山の湧水の恵み

発酵食品で町おこし 福島 土湯温泉で発酵食品づくりの体験会 発酵食品を活用した温泉街の活性化に取り組む福島市の土湯温泉で、みそや塩こうじなどの発酵

【NHK】発酵食品を活用した温泉街の活性化に取り組む福島市の土湯温泉で、みそや塩こうじなどの発酵食品づくりの体験会が開かれました。 福島市の土湯温…

静岡県立大草薙キャンパス（静岡市駿河区）の食堂で２３～２６日、管理栄養士を目指す食品栄養科学部の２年生有志６人による「朝食を食べようプロジェクト」

今回はフードライター中山秀明さんと「GetNavi」フード担当・鈴木翔子さんに「進化系焼きおにぎり」「生搾りオレンジ自販機」「冷凍食品2.0」について聞いてみた

カレーを自分好みの辛さに調節する方法を紹介。カレーを自分の好きな辛さに調節すれば、満足のいく食事につながります。

台湾の食品バイヤーやインフルエンサーを対象にしたみそ蔵ツアーが1月19日、「桝塚味噌（みそ）」のブランドで豆みそ（赤みそ）の醸造する蔵元「のだ

カレーに合わせるなら、いつもよりも少し固めに炊いたごはんがおすすめです。カレーに合うごはんの炊き方を、ハウス食品の公式サイトからご紹介します。

内閣府が公表した「食料・農業・農村の役割に関する世論調査」によると、食品価格の値上げについて「許容できる」と答えた人が７５・５％、「許容できない」