「 2024年01月28日 」 の情報 

「海藻類」が、海外のTikTokで「シーモスジェル（海藻をペースト状にした食品）」がトレンド入りしたことで、海藻は”スーパーフード”として注目されているの

ジャガイモを炒める際にしっかりと油をまわし表面をコーティングすることで、水分がしみ込みにくくなり、煮崩れを防止できます。 ハウス食品公式サイト ーより

アサヒグループ食品は、アサヒビールと協働で酵母培養に取り組むことで酵母エキスの製造量を拡大。2026年の国内での酵母エキスの製造量を、従来比で1.5倍の

本物そっくりに作られた食品サンプル。完成した料理がモチーフになることが一般的ですが、あえて食べ終わった後のカレー皿を再現した作品がSNS上で注目を

スイスで改正食品法が2月1日施行される。食品を購入する際に知っておくべきことを紹介する。

1月27日（土）、お笑いコンビ・サンドウィッチマンの伊達みきおと富澤たけしがパーソナリティを務めるラジオ番組「サンドウィッチマン ザ・ラジオショー

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる

カレーに合わせるごはんは、通常より水分を少なくし、かために炊くのがおすすめです。 ハウス食品公式サイト ーより引用. カレールーのメーカーとしても有名な

食品メーカー・三島食品のロングセラー「三島のふりかけシリーズ」に、新作「しげき」が登場する。価格は税別130円で、1月29日から発売予定だ。

「自然」や「天然」――これらのフレーズから思い浮かぶイメージは「体にいい」ということ。インターネットや書籍などには「この食品は天然由来だから、安全で