「 2024年02月 」 の情報 

した。新告示はいずれも7月2日の施行となるが、施行日より前にFDAが承認した販売目的の食品については

日本ハムは１日、家庭向けの「彩りキッチン ロースハム３連」や冷凍食品など計２１２品目について、３月１日以降順次、納品価格の引き上げや内...

能登半島地震の被災者を支援するため、イオンリテールは１日、石川県輪島市内で移動販売車の運行を始めたと発表した。市内の避難所を回り、生鮮食品や日用品

日本ハムは１日、家庭向けの「彩りキッチン ロースハム３連」や冷凍食品など計２１２品目について、３月１日以降順次、納品価格の引き上げや内容量を減らす

ファミリーマートは2月6日より代替食品で構成された「だいたい（代替）海鮮丼」を関東の一部店舗で発売する。価格は498円。ウニ、いくら、カニ、ねぎとろ、

1 経過等 新潟県農業総合研究所食品研究センターの酵母乳酸菌製造室において、機械の設置工事に伴い、室内の配管にアスベストの含有が疑われる箇所があっ

新潟県加茂市にある県農業総合研究所食品研究センターで配管の保温材にアスベストが含まれていることがわかりました。県は安全に十分配慮し除去を行うとして

賞味期限が迫った食品や不要の食品を持ち込んでもらうため、スーパー大手のイオンリテールが1月31日、鳥取市内のイオン3店舗に回収箱を設置した。

特集／食品として健康に寄与するDHA・EPA（DHA・EPA協議会第24回公開講演会）□DHA・EPAによるトランス脂肪酸毒性の抑制作用機構東北大学大学院薬学研究科

発酵食品の店「HAKKOUTEI/はっこうてい」（TEL 0836-52-8283）が1月6日、宇部市西岐波にオープンした。