「 2024年03月 」 の情報 

食品表示は消費者が食品を選択する際の重要な情報源であり、食物アレルギーによる健康被害の発生を防止する観点から、重点監視指導事項の「表示に係る事項」に「

が、製造した冷凍食品の原料原産地名について、対象原材料の「パン粉」に「国内製造」を表示せず一般用加工食品として販売したこと、また、表示が不適正で

ザクザク味付ガーリック ＜刺激の麻辣味＞（ハチ食品）2024年3月1日発売 ... 商品概要：新「ザクザク味付ガーリック」シリーズ。ザクザクした食感のガーリックを

小林製薬の「紅麹原料」を含む食品が相次いで自主回収される中、小林製薬は「食品用の紅麹原料」と、健康被害が報告されている「サプリメントなどに使用され

【NHK】「小林製薬」の「紅麹」の成分を含む健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、ことし１人が腎疾患で亡くなっていたことを会社が明ら…

令和５年度第16回薬事・食品衛生審議会薬事分科会医薬品等安全対策部会安全対策調査会 資料. 令和6年3月26日（火）. 照会先. 医薬局医薬安全対策課 課長補佐

北海道旭川市は、2R（Reduce ごみの発生抑制、Reuse 再使用）等に積極的に取り組む店舗等を「あさひかわエコショップ」として認定するとともに、食品ロスの削減

今年度のアーバンデザインセミナーのテーマ「先端技術を活かしたまちづくり」の第4回は「食品ロス×まちづくり」をテーマに立命館大学 食マネジメント学部

小林製薬の「紅麹（べにこうじ）」関連製品を摂取した人が健康被害を訴えている問題で、消費者庁は２５日までに、同社に対し、紅麹成分を含む機能性表示食品

小林製薬の紅麹を使ったサプリメントを摂取し、健康被害を訴え、入院する人が相次いでいる問題。食品メーカー各社で、商品の自主回収を行うなど、波紋が