「 2024年03月 」 の情報 

消費者庁には機能性表示食品として「本品には、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、日常

大塚食品（大阪市）はレトルト食品「ボンカレー 旨みを味わうカレーうどんの素 だし薫る和風仕立て（中辛）」を発売した。昆布や煮干しを使用し、…

小林製薬株式会社（本社：大阪府大阪市、社長：小林章浩、以下「小林製薬」）がBtoB事業で販売する原料「コメバイオ紅麹」を配合した機能性表示食品「悪玉

食品業界関係者の専門商談会なので食品業界関係者以外は参加できないのですが、日本食輸出の促進だけでなく、海外における日本食市場の開発にも絶好の機会となっ

【03月05日 KOREA WAVE】韓国農水産食品流通公社（aT）ASEAN支部が今年、東南アジアの新たな輸出市場になる有望な都市を開拓し、K-フード進出を拡大する。

(大臣から)FOODEX JAPAN 2024におけるネットワーキングレセプションについて · 2024年1月の農林水産物・食品の輸出実績について · EUの食品包装への規制について

アジア最大級の食品展示会が開催され、食品ロスへの対策で需要が増えている「冷凍食品」の新技術などが披露されています。【映像】寿司や和菓子の冷凍

第1弾は「乾めん春らんまん」と題して、ご当地・季節ごとに厳選した乾麺を210人にプレゼント。応募期間は3月1～31日。全乾麺のキャンペーンサイトから応募可能。

浜田酒造株式会社(本社：鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長：浜田雄一郎) は、2月14日（水）に一般財団法人食品産業センターと公益財団法人食品等流通

品質管理、環境影響対応、食品安全全般の管理、運用、改善活動について統合したシステムとして運用し、「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」の実現