「 2024年03月 」 の情報 

そのような状況の中、薬事・食品衛生審議会 再生医療等製品・生物由来技術部会（以下、「本部会」）を2月5日に開催することが、1月22日に厚生労働省から公表

Wanabanaなどのシナモンアップルソースに鉛が混入して回収されたが、米薬品医薬品局（FDA）はシナモン粉末を含むLa Fiestaなどの食品6品目に関しても鉛含有

日清食品は２５日から、「カップヌードル」の大人気具材「謎肉」だけを商品化した「カップヌードル 謎肉放題」を発売する。 １９７１年に誕生した「カップ

）で食品の基準を定めていますが、食品容器に関してはFSANZ 3.2.2 Food Safety Practices and General Requirementsの規定で「食品に適した容器を使用する

厚労省平成17年通知を受け、日本健康・栄養食品協会（日健栄協）と日本健康食品規格協会（JIHFS）の2団体により2005年に認定事業がスタートした国内の健康

国内の消費者物価の上昇率は鈍化傾向にあるものの、加工食品や外食物価については全体の平均を上回る品目が多いことが分かった。２年前と比べると２桁の上昇

厚生労働省は2024年3月18日、薬事・食品衛生審議会再生医療等製品・生物由来技術部会の開催案内を更新し、同年3月25日に同部会を開催することを明らかにした

韓国の食品メーカーが、肉類に代わる植物由来の代替食品の開発を加速させている。独自のブランドを立ち上げ、商品の多様化を図っている。

【寿都、黒松内】道が優れた道産加工食品を選ぶ「北のハイグレード食品2024」に後志管内から2品が認定された。寿都町の水産加工業、マルトシ吉野商店

日清食品は、「カップヌードル 謎肉放題」を3月25日に発売する。価格は650円。 “謎肉”は、「カップヌードル」の具材のひとつである、豚肉と大豆由来の原料に