「 2024年03月 」 の情報 

昨今の健康食品ブームはコロナ禍の沈静後も続いており、健康意識の高い層をターゲットにした食品の開発が注目されている一方で、その宣伝・広告方法が消費者

神奈川県は、県内500カ所の子ども食堂を対象に、民間企業から定期的に冷凍・冷蔵食品が寄付される仕組みを構築したと発表した。食品加工業者...

乳肉・油脂 最新記事. 一覧 > · 森永乳業、「ビヒダス」から骨密度対策 機能性表示食品発売. 2024.03.22.

機能性食品の一部広告に臨床試験の結果と異なり、消費者に優良と誤認させる内容が多く含まれていることが、国保旭中央病院、岡山大学、和歌山県立医科大学、

22日に発覚した小林製薬の機能性表示食品の健康被害、および自主回収の問題は、制度的に「第3の健康食品... 続きを読む（外部サイト）. 提供元：合同会社

フジッコは包装惣菜「おかず畑 野菜でバランス」シリーズの新商品2品を発売した。和惣菜「ふきと穂先たけのこ煮」は下処理に時間と手間のかかる、ふきと

次々と食文化に革命をもたらした日清食品。その社長を2015年から務める安藤徳隆社長は、「3代目は会社をつぶす」という言葉とは裏腹に、卓越した

［こばやし・とみお］ 名古屋大大学院生命農学研究科修了。愛知工業大経営学部教授などを経て、２０２２年４月から現職。政府の食品ロス削減推進会議委員も

... 会報告つづき➡︎令和6年度環境局予算について・持続可能な航空機燃料廃SAF原料の回収・食用油の活用について・食品ロスの削減について・生ゴミの...

つくだ煮などの製造・販売の丸虎食品工業（小豆島町古江）に勤務する宮本由衣さん（31）。物流部で商品の仕分けなどを担当し、「お客さんが、おいしそうに