「 2024年03月 」 の情報 

小林製薬が紅麹を卸していた会社の取引先のうち、食品メーカーは約1800社に上る可能性があることがわかりました。【映像】小林製薬の紅麹原料 食品メーカー

小林製薬が製造販売した「紅麹（こうじ）」成分入りのサプリメントを摂取した人に健康被害が相次いでいる問題は、機能性表示食品に対する信頼を揺るがした。

食品製造1778社が関連か. 帝国データバンクは3月29日、小林製薬の「紅麹 ... また、和菓子などの「生菓子製造」が128社だったほか、「醤油・アミノ酸製造」（79社

道スマート食品流通 １８日に事例や講演. 2024/03/30 13:10. 農研機構は４月１８日午後１時から同５時まで、札幌市中央区のＳＴＶホールで「北海道スマート

茅ケ崎市から紅麹を含む健康食品に関する情報が提供された。 2024年度3月22日（金）に小林製薬より、「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ

小林製薬の紅麴（こうじ）を使ったサプリメントが原因と疑われる健康被害が多発し、5人が亡くなり、100人以上が入院する事態になっているが、健康食品による

紅麹（べにこうじ）原料を使った関連製品について、帝国データバンクは、国内で最大3万3000社に流通の可能性があるとの推計を発表した。

食品に設定されている「消費期限」と「賞味期限」。似たような単語だけど、その意味は結構違う。 「消費期限」は安全に食べられることを保証した期限

食品ロスの削減に向けた取り組みが加速する中、テクノロジーを駆使して持続可能な食料システムの構築を目指すスタートアップがあります。 食品ロスの現状と社会

【NHK】小林製薬が機能性表示食品として販売していたサプリメントを摂取した人が、腎臓の病気などを発症した問題を受け、消費者庁が公表…