「 2024年04月 」 の情報 

キユーピー株式会社のプレスリリース（2024年4月5日 11時00分）「やさしい献立 やわらかごはん」が金賞を受賞。第9回介護食品・スマイルケア食

同社の担当者は、食品ロス削減を掲げたフードシェアリングアプリが県外で普及していることに触れ、県内でも本格サービス化を目指す考えを示した。 （當山幸都）

「食品ロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。（※１） 「食品ロス」と似た言葉に、「フードロス」や「フードウェイスト」がある

... 食品加工メーカーと協力し、海外マーケットをさらに開拓する計画を推進している。グローバル商品本部 グローバル食品部の八島淳シニアバイヤーに、日本の

植物ベースの食事は血圧を下げるためにも有利であることが示されている。肉や乳製品などの動物性食品を食べるときは、野菜などの植物性食品も食べることが大切

マレーシアにおける健康食品ビジネスに着目し、最新の関連規則および手続きについてまとめたもの。糖尿病の罹患率や肥満率の高まりなどからマレーシアでは健康

余った在庫や食品を欲しい人の手に届け、無駄にしないマッチングサービスの利用が伸びている。事業者と消費者をつなげ、余剰の玩具商品や、まだ食べられる

株式会社ドールのプレスリリース（2024年4月5日 10時00分）“フルーツでスマイルを。”お届けするDole フルーツの新しい食べ方を発信するために Dole × 食品

日本共産党の紙智子議員は４日の参院農林水産委員会で、小林製薬（大阪市）の紅麹（べにこうじ）を使った機能性表示食品の摂取による重大な健康被害が発覚

ミニストップは4日までに、小林製薬の「紅麹原料」を使用した冷凍食品を自主回収すると発表した。