「 2024年04月 」 の情報 

シンガポール食品庁（SFA）は2024年1月29日、同年上半期中に昆虫食に関する規制の枠組みを導入する方針を示した。 また、気候変動の部門で優勝したガフトは

無印良品（ＭＵＪＩ）がこのほど、オーストラリアで食品の販売を開始した。日本で屈指のブランド力を誇り、オーストラリアでも生活雑貨を中心に若い世代から

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味の素の藤江太郎社長は29日、訪問中のフィリピンで同国市場が他国に比べて「高成長を続けていく」との見通しを示した。事業規模は今後10年以内にグループ内

... 食品）の3商品がトップ20に入りました。 容量で見てみると、上位5位までは ... リピート率ランキングの1位はとんこつ袋麺の「うまかっちゃん 94g×5」（ハウス食品

醤油、みりん、酒、味噌、酢など、日本で発酵食品が多く使われているように、世界各国にも発酵食品は多くあります。例えば、フランス料理にはワインが欠か

トランス脂肪酸を含まず、飽和脂肪酸が少ない固体脂肪の代替品として近年、オレオゲルの研究開発が進んでいる。 オレオゲルは一般に、植物油脂を食品

小林製薬の紅麹を使用した機能性表示食品に起因すると思われる健康被害が報告されてから1カ月あまり経ちました。厚労省は早く決着をつけたいと思っていた

X（Twitter）にさまざまな『アイディアグッズ』が投稿されることでも知られている、日清食品株式会社。２０２４年２月２９日、カップうどん『どん兵衛』のX

（写真：dejavu／PIXTA）醤油、みりん、酒、味噌、酢など、日本で発酵食品が多く使われているように、世界各国にも発酵食品は多くあります。