「 2024年05月 」 の情報 

おにぎり、ラーメン、カレーライス、かつ丼、餃子等、伝統的な和食以外も世界中で注目されている日本食をはじめとした食品製造機器やテクノロジーを手掛ける企業

小林製薬の「紅麹」の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題では、厚生労働省と国立医薬品食品衛生研究所が被害の報告が集中し

事業系焼却ごみの約37％を占める食品ロスの削減を図るため、宇都宮市は県外の民間業者と連携した取り組みを「ごみゼロの日」の30日から始め...

【NHK】サーモンの養殖事業を手がけるオカムラ食品工業の子会社が、新たにむつ市脇野沢地区の沖合でも養殖事業を本格的に始めることになりました。 オカ…

【ワシントン共同】物価上昇が沈静化しない米国で、小売り大手による食品の値下げ発表が相次いでいる。ホワイトハウスはバイデン大統領による価...

浜松市浜名区の浜北食品衛生協会はこのほど、総会を同区のなゆたホールで開き、食品衛生の普及向上に貢献した功労者と食品関係優良施設を表彰した。

味の素冷凍食品は今期売上高前年比11％増の1118億円、重量ベースでも9％増を目指す。冷凍「ギョーザ」市場活性化の取り組みをさらに強化すると同時に、パリ

小林製薬（大阪市）の機能性表示食品の「紅麹（こうじ）」サプリメントを巡る健康被害問題で、武見敬三厚生労働相は28日、健康被害があった原料から検出され

○「天然水」サブカテゴリー育成加速 サントリー食品インターナショナルは今期、「サントリー天然水」のサブカテゴリー育成を加速する。6年連続で清涼飲料

全国業務用卸団体の日本外食品流通協会は22日、第10回定時総会及び情報交流会を東京・千代田区のKKRホテル東京で開催した。 この中で小田英三会長（オーディ