食品 | KURAGE online

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「 2024年06月01日 」 の情報 

(いま聞く)井出留美さん 食品ロス問題ジャーナリスト 30万食廃棄の反省、パリ五輪は

2024/6/1  

... の東京五輪・パラリンピックでは少なくともボランティア向けの弁当30万食が廃棄され、大量の食品ロスが出た。食品ロス問題ジ…

医療、食品相次ぐ家計負担 - 山陰中央新報デジタル

2024/6/1  

今年の6月は家計負担に影響する制度変更などが相次ぐ。年金は増額されるが物価上昇率に届かず、医療面では病院での自己負担が重くなる。企業の食品値上げも

超加工食品を多く食べる人は早期死亡の可能性が高まる…最新の研究で明らかに(海外)

2024/6/1  

超加工食品は、さまざまな健康問題との関連性が指摘されている。 超加工食品の種類によっては、早期死亡のリスクを高めるものがあることが、新しい研究で

「ふるさとの味なくなる」全国的な”手作り漬物”の廃業の一方で熊本では影響小さい理由 【6月1日 ...

2024/6/1  

食品会社などが工場で作るものではなく、道の駅などでおなじみの個の生産者が作る「手作り漬物」について、実は今、ある岐路に立たされていて、「漬物

「日本の発酵食品」西洋との比較で決定的な違い 東洋文化圏でカビを利用する発酵食品が多い事情

2024/6/1  

世界の発酵食品について、室町時代から600年続く種麹メーカーの第29代当主であり『ビジネスエリートが知っている 教養としての発酵』… 続きを読む. 関連記事

「日本の発酵食品」西洋との比較で決定的な違い

2024/6/1  

ドレッシングにはバルサミコ酢が入っていますし、付け合わせのパン自体が発酵食品です。パンにつけるバターも発酵食品ですね。デザートなどにヨーグルトソースが

減税開始、家計なお厳しく 食品値上げに電気補助廃止 | 山陰中央新報デジタル

2024/6/1  

一方で、帝国データバンクによると6月には614品目の食品が値上がりする見込み。電気・ガス料金を抑制してきた政府補助金が6月使用分から廃止されることも

【茨城新聞】食品仕分けの慈善活動 SDGs実現に向け活動 茨城県信組の新入職員

2024/6/1  

NPO法フードバンク茨城(大野覚理事長)の水戸支部(同市元吉田町)を訪れ、寄贈された食品… この記事は有料です. 記事全文942文字(あと712文字). 今すぐ読む.

第3弾イベたまプレゼントキャンペーン実施中! | たまご&カンパニー株式会社のプレスリリース

2024/6/1  

イセ食品株式会社の商号変更のお知らせ. 2024年1月31日 23時30分. イセ食品ホームページリニューアルのお知らせ. 2024年1月30日 00時30分. イセ食品『ゴジラ-1.0

機能性食品・政府対応 原料工場安全性に課題 健康被害情報収集も改善点 | 毎日新聞

2024/6/1  

小林製薬の紅こうじサプリメントによる健康被害を受けた政府の対応が決まった。機能性表示食品のサプリを製造する工場の安全性の担保や、健康被害の行政への

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