食品 | KURAGE online

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「 2024年06月05日 」 の情報 

牛肉風味の米を開発 実験室生まれのハイブリッド食品は持続可能なタンパク質になりうるか?

2024/6/5  

韓国・延世大学の研究者らは食品合成技術を新たなレベルに引き上げた。同大学の研究チームは最近、牛の筋肉と脂肪の幹細胞を米に加えて培養し、タンパク質を

漬物作り「続けていけん」 個人で設備投資、余裕なく 食品衛生法改正で /愛媛 | 毎日新聞

2024/6/5  

地元食品会社が製造した白菜の浅漬けを食べた8が病原性大腸菌O157による食中毒で死亡した。これを機に、食品衛生管理の国際基準HACCP(ハサップ)に沿った衛生

JFSM、「世界食品安全の日」セミナー 7日開催 - 日本食糧新聞電子版

2024/6/5  

食品安全マネジメント協会(JFSM)は7日(午後1時30分~4時)、セミナー「世界食品安全の日2024」を開催する。 同日は、国連が「世界食品安全の日」(

冷凍食品が当たるオンラインくじが初登場!第1弾は「大阪王将 スクラッチ」6月7日(金)発売

2024/6/5  

合同会社DMM.comのプレスリリース(2024年6月4日 18時00分)冷凍食品が当たるオンラインくじが初登場!第1弾は「大阪王将 スクラッチ」6月7日(金)発売.

「超加工食品」でたばこ並みの依存性が判明、渇望や禁断症状も - ナショナルジオグラフィック

2024/6/5  

脂肪分と糖分と塩分が多いジャンクフードのような食品は、渇望を引き起こすなど、たばこと同じ依存性の基準を満たしている。

グリコ、グリーンスプーンを完全子会社化 健康・食品事業強化 | 日刊工業新聞 電子版

2024/6/5  

江崎グリコは冷凍野菜などを使った食品の定期宅配サービスをするGreenspoon(グリーンスプーン、... (残り:314文字/本文:364文字). ※この記事

機能性表示食品 制度の根幹から見直せ - 中日新聞Web

2024/6/5  

小林製薬(大阪市)が製造したサプリメントによる健康被害を受け、政府が「機能性表示食品」の規制を強める対策をまとめた。 健康被害の報告義...

【動画】食品関連製造業の「稼ぐ力」の向上 | 前原竜二の前向きチャンネル | KTS鹿児島テレビ

2024/6/5  

県では、食品関連製造業の稼ぐ力の向上に向けて、商品開発や販路拡大、営業力の強化や効率的な生産現場づくりなどに取り組む企業を支援しています。

23年度DgS販売額、9%増8.5兆円 「健康食品」8.5%増 - 健康メディア.com

2024/6/5  

経済産業省は4月30日、2023年3月の「商業動態統計速報」を発表、ドラッグストアにおける2023年度トータルの健康食品販売額は前年度比8.5%増の約2790億円で

エスビー食品 沢わさび栽培試験開始 山梨で「わさび田」復興 - Yahoo!ニュース

2024/6/5  

エスビー食品は山梨県道志村で約50年間放置されていた「わさび田」の復興とそこでの沢わさびの栽培試験を開始した。 同社は山梨県忍野村の忍野試験農場(1993

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