「 2024年07月 」 の情報 

食事は1日の楽しみという人も多いのでは？食事は、健康な身体を作るもとでもあります。毎日口にする食品は、おいしくて安心なものがいいですよね。

2400社を超える食品会社が出展する、米国で最大規模の高級食品の見本市が開催された。この見本市は今後の食のトレンドの発信地とも言われ、毎年どのような…

バイオテクノロジー企業のナガセヴィータ（岡山市北区）は、独自の機能性食品素材の普及拡大に向け、顧客へのソリューション提案力の強化にあたる。

本物の「肉」や「卵」と見た目や味は似ていますが、原料は大豆。こうした「代替食品」が次々と発売されています。「代替食品」の市場規模は拡大が続くと見

に定め、多様な価値観や社会の変化に対応し、新たな食の選択肢を提供する商品群としたという。 ブルーグリーン食品には商品開発の軸となる3カ条を設け、1つ目は

相談窓口では、（1）日本の農林水産物・食品の模倣品に関する商標権などの知的財産権侵害、（2）消費者に対して日本の農林水産物・食品と誤認させる食品

... 食品のプレスリリース（2024年7月11日 18時42分）～ ... 岩崎本舗(株式会社岩崎食品、本社：長崎県西彼杵郡、代表取締役：岩崎 礼司)

ＡＩ技術を軸に製造業向けＤＸ支援を手掛ける㈱Ｒｅｇｎｉｏ（リグニオ、福岡市中央区警固２丁目、中野雅俊社長）は５月７日、食品製造業向けＡＩ生産管理

英国の食料品規制当局ＧＣＡは１１日、米アマゾンに対し、取引業者の保護を目的とする業界規範の順守が十分でないとし、改善しなければ正式調査に踏み切ると

Research Nester Inc.（東京都台東区）は、「栄養補助食品市場」に関する調査を実施し、2024 ― 2036 年の間の予測期間を調査しています。 市場調査レポートの