「 2024年07月22日 」 の情報 

日本ハムは、全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）と持続可能な国内畜産業の追求を目的に事業連携に関する協定書を締結した。７月９日に都内で会見を開き、

山形県内を中心にスーパーマーケットを展開するヤマザワ（山形市）と情報システム企業のBIPROGY（ビプロジー、東京都江東区）はこのほど、消費期限の短い

だがトクホ（特定保健用食品）に比べ、根拠となる臨床試験（ヒト試験）や論文などの質が低いとの批判が以前からあった。 機能性を表示するには、「最終製品を用

... 食品、美容など幅広い業界との連携を検討〜. 株式会社エクサウィザーズ（東京都港区、代表取締役社長：春田 真、以下エクサウィザーズ）の100％子会社で

引き続き、食品の値上げが影響したかたちで、「生鮮食品を除く食料」は前の年の同じ月と比べて３.１％の上昇となりました。 主なものでは「菓子類」が７.４

破壊的影響の技術革新を対象としたEUプログラムに採択. 出典：Onego Bio. EICは昨年12月、精密発酵や藻類由来の食品生産を支援

7月上旬、中国で発覚した石油混入食用油問題。国民の怒りが爆発し、食の安全への不信が再燃した。中国ではこれまでも何度となく食品安全問題が明るみに出て

健康食品業界で「黒子」として知られるのが東洋新薬（佐賀県鳥栖市）だ。トクホ（特定保健用食品）や機能性表示食品の研究に力を入れており、2000年代に急

食品ロス削減への意識を高めてもらおうと、賞味期限が近いなどの“訳あり商品”を販売する学生・職員向けの店舗が、中村学...｜西日本新聞meは、九州の

健康食品業界ではたびたびブームが起きる。特定の食材（素材や成分）がテレビの情報番組で取り上げられると、スーパーの売り場からその食材が姿を消す