「 2024年09月 」 の情報 

DICではスピルリナの有効成分フィコシアニンを規格化した機能性表示対応素材「フィコシアニンパウダー」を今年の「食品開発展」（10月23～25日）で初披露し、

農林水産物・食品の輸出振興は、市場確保を通じた生産力／農地資源の維持に不可欠であるのみならず、食料安全保障の確立を目指す観点からも重要である。つまり、

日本でも問題となっている食品ロスの削減にも役立つフードドライブの活動は、来場者でも気軽に取り組めると考え、本企画が実現。同じくパートナーで、こどもの

「料理僧」の著者による作りやすい精進料理のレシピ集。肉や魚、乳製品を使っていないので、ベジタリアンやハラル、アレルギーの人も日々の食事に取り入れ

（ＣＮＮ） 乳がんに関連する約２００種類の化学物質が食品包装やプラスチック製食器類の製造に使用されており、そのうちの数十種類が人体に入り込む可能性がある

乳がんに関連する約２００種類の化学物質が食品包装やプラスチック製食器類の製造に使用されており、そのうちの数十種類が人体に入り込む可能性があることが

総合商社の大谷商会（新潟市東区）は24日、輸入食品のBtoB専用プラットフォーム「FOODTRIP」（フーリップ）に、9月から海外企業向けサービスを追加し、運用を

※2 特定保健用食品 サントリー緑茶 伊右衛門「特茶TOKUCHA」概要［許可表示］本品は、脂肪分解酵素を活性化させるケルセチン配糖体の働きにより、日常の身体活動

冷蔵庫で｢消費期限切れ食品｣量産する人への提言 漫画｢丁寧ならぬ暮らし｣（第24話） ... 仕事や家事に毎日追われ、生活がどんどん雑になっていく――。「丁寧な生活」が

Amazonは2024年9月25日、北部九州を中心に83店舗（※1）の食品スーパーを運営する株式会社マルキョウ（以下：マルキョウ）をグループ会社に持つ株式会社リテール