「 2024年10月 」 の情報 

食品ロスは まだ食べることが できるのに 捨てる 食べ物の ことです。 日本では 毎日 一人 100グラムくらいの 食べ物が 捨てられています。 10月は 食品ロス削減

このうち、事業から発生する食品ロスは、2030年度までに2000年度比で半減するという国の目標値を達成しました。 一方で、食品ロス発生量の約半分を占める「一般

10月20日、高校年代のバスケットボールリーグ戦「U18日清食品 中国ブロックリーグ2024」が閉幕。男子の部では鳥取城北高校（鳥取県）が初優勝、女子の部

◇ 紅麹事件とサプリメント形状の機能性食品の品質 （第1部 約47分） 国立医薬品食品衛生研究所 名誉所長 合田 幸広食品表示基準改正の背景にある基本骨格は

本実証実験では、消費者が家庭内で事前に洗浄・乾燥を行った冷凍食品包装（フィルム）をイトーヨーカ堂の店舗にて回収し、使用済みの冷凍食品包装（フィルム）の

1.概要. 農林水産省は、世界的なフードバリュ―チェーンの構築を通じ、農林水産物・食品の輸出拡大をはじめとする海外

農林水産省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省および経済産業省と連携し、11月18日と25日の両日、東京と大阪で食品に関するリスク

イベントは新6号館1階の調理・食品学実習室で行われ、当日は約30名の参加者が集まりました。 ホットケーキミックスやタコライスのもとを使用して作ったタコス、

2024年8月にハウス食品が「休日のシチュー ビーフ用」を発売しました。「休日のシチュー」シリーズは、軽い口当たりと香り高い満足感のある味わいを両立して

株式会社三越伊勢丹から講師をお呼びして、売れる商品開発のためのポイントや「モノ」を売るときの大切な要素についてのセミナーを開催いたします。