「 2024年10月10日 」 の情報 

機能性表示食品の届出情報データベースが9日に更新され、新規届出16件（サプリメント8件、サプリ以外の加工食品8件、生鮮食品ゼロ件）が受付公開される

認定NPO法人フードバンク山梨（所在地：山梨県南アルプス市 理事長：米山けい子）は、食品ロス削減と、余剰食品や寄付食品が必要とするすべての方に届く福祉を両輪と

スーパーや食品メーカーなどで冷凍食品を強化する動きが加速してきた。家庭向けを中心にコロナ禍で拡大した市場は、共働き世帯の増加や時間対効果「タイム

バランス良く食べる食事スタイルにより、慢性炎症を予防しやすい。慢性炎症を防ぐのに効果的な食品も分かってきた。 炎症がじわじわ続く慢性炎症は「万病のもと

食品ロス解消とひとり親家庭とそのこどもさんの生活困窮者支援のバランスをとっていくことに取り組みながら、活動を拡げています。 寝屋川市民たすけあいの会

三菱食品株式会社(東京都文京区)は、10月15日(火)より株式会社昭文社（千代田区麹町）の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボをした

物流リソースのシェアリングプラットフォームを提供するsouco（ソウコ、東京都千代田区）は10日、10月23日-25日に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展

植物性の菓子などを手掛けるovgo（オブゴ、東京・千代田）はミートボールなどを手掛ける石井食品と資本業務提携を結んだ。石井食品の出資額は非公表。

あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター(名古屋市西区。以下「センター」という。)は、2024年9月に喜栄丸(きえいまる)カベヤ水産加工(蒲郡市)

株式会社紀文食品では、1994年から毎年発信を続けている「鍋料理」や「おでん」のアンケート結果やトピックスをまとめた『紀文・鍋白書』に関して2024年版を