「 2024年10月27日 」 の情報 

東南アジアで最大級の日本食品見本市「フードジャパン2024」が、10月24～26日にシンガポール中心部の「サンテック・シンガポール国際会議・展示センター」で

食品スーパーの市場POSデータ（※）によると、2024年1～6月は、食品全体で前年比で3.9％価格が上昇。2023年1～6月が5.7％、同7～12月が6.0％だったことを踏まえると、

濃厚ソースのミートドリア（牛モモ肉と赤ワイン仕立て）、そして…… 濃厚ベシャメルソースのグラタン（北海道産生クリーム使用）だ。 よくあるタイプの冷凍食品とい

ミツカングループのZENB JAPAN（ゼンブジャパン）は10月16日、米麹関連の商品を開発・販売するオリゼとコラボレーションした商品を発売した。

関西地域最大規模！ 食品・食材、機器、容器の業務用総合見本市会期：2024年10月16日（水）～18日（金） 会場：インテックス大阪

イベント · FABEX関西2024 関西地域最大規模！ 食品・食材、機器、容器の業務用総合見本市会期：2024年10月16日（水）～18日（金） 会場：インテックス大阪 ; 毎日が展示会

食品や泡盛、装飾品、雑貨、トイレタリー用品、建材・石材など昨年を上回る４２６の企業・団体が出展している。 県産品展示即売会ブースには飲食を中心に

屋内展は午後７時、屋外展は午後８時まで。食品や泡盛、装飾品、雑貨、トイレタリー用品、建材・石材など昨年を上回る４２６の企業・団体が出展している。

食品主要195社の10月の値上げは2911品目と、4月（2897品目）を上回る今年最大の値上げラッシュとなった。帝国データバンクの価格改定動向調査によるもの。

その間、健康食品市場は冷え込み、業界に動揺が広がった。制度の信頼回復を目的に、消費者庁はガイドラインによる運用から法令化へと舵を切り、一応の決着を図っ